大豆を育てよう

3年生ライフでは、一人ひとりの児童が種から大豆を栽培し、収穫、調理まで、総合的に学習するカリキュラムを立てました。一学期の終わりに枝豆をみんなで食べました。二学期には大豆を収穫して、調理したいと思います。また、現在の大豆生産国や、遺伝子組み替え食品の問題も取り上げていこうと思っています。
大豆の苗 畑に植え替え
葉が茂ってきました 白い花が咲いたあとにさやができました
クラスごとに看板をたてました さやが膨らんできました
カメムシがしるを吸いにきています 退治が大変 カメムシの被害
枝豆を収穫 水できれいに洗います
塩茹でしました おいしいな
緑の枝豆と黄色く大豆になりかけの枝豆 もうすぐ大豆になります
石臼できなこを作りました 順番に石臼を回します

これから、栄養面、流通経路、昔の道具調べなど大豆に関する学習を進め、「きなこだんご」パーティーを開きたいと思います。

どんな味かな